A Importância do ferro para a saúde:
- O ferro faz parte da formação da hemoglobina (99% das nossas células sanguíneas) que carregam o oxigênio e o gás carbônico da respiração celular
- Melhora a resposta imunológica
- Melhora a performance física muscular
- Melhora a produção de energia
- Melhora reumatismos inflamatórios
- É essencial na síntese de proteína
A deficiência de ferro causa no organismo:
- Baixa imunidade
- Problemas de memória
- Dificuldades na verbalização e baixo rendimento escolar em crianças
- Fadiga fácil, cansaço
- Anemia hipocrômica
- Edema de tornozelos que piora com a posição ortostática durante o dia
- Cefaléia e tonturas
- Queilite
- Taquicadia e palpitação fulgazes
Fontes alimentares do ferro:
As principais são carnes vermelhas, fígado e outras vísceras bovinas; frango, peixes e grãos integrais.
